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Cene d'Autore: venerdì 27 maggio 2011, conversazioni intorno alla Musica.

"Sulle note della musica e del Gusto trarrai dai sensi tutto ciò che avresti sempre voluto dire" è il tema conviviale su cui interverranno i musicisti del Duo Les Copains J. & C.

Una serata da non perdere e che si annuncia all'insegna delle emozioni: gli ospiti vivranno l'interessante esperimento di sintesi tra i sensoriali del gusto, l'olfatto, la vista e le percezioni uditive.

La parte gustosa del convivio sarà curata come sempre dallo chef Ciro Maurizio Vellonio che ai fortunati commensali riserverà nuove ed originali prelibatezze.

Il Menù

Sformato di verdure con pomodoro pachino ed olive

Lombo di vitello arrostito al Porto con cardarelli trifolati e patate

Composizione di frutta fresca con sorbetto e caramello mou alla Strega

Degustazione da uve Primitivo

L'iniziativa è supportata dai consigli artistici de La Bottega dell'Attore che ha liberamente partecipato alla stesura del programma artistico.

Special price € 30.

Info: Il Chiostro, Via D. della Rocca, 4 - 71122 Foggia, c/o Hotel Palazzo S. Elena. Tel. 0881 727306 il_chiostro@hotmail.it


Foggia, 21 maggio 2011


Maurizia Pavarini | FFF